สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
อนุญาตให้คุกกี้แป้งยืนที่อุณหภูมิห้อง 10 นาที เปิดเตาอบที่ 375 ° F วางแป้งคุกกี้ในชาม นวดแป้งถ้วย 2/3 และ 1/2 ช้อนชา ของเครื่องเทศพายแอปเปิ้ลเป็นแป้ง
-
บนพื้นผิวที่รีดแป้งเบา ๆ ให้มีความหนา 1/8-inch ใช้ใบมีดรูปทรงแป้งที่หลากหลายเบา ๆ ตัดแป้งเป็นรูปร่างใช้แป้งม้วนตามต้องการ
-
เคลือบถาดอบขนาด 15x10 นิ้วเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ในชามขนาดกลางโยน gingersnaps และเนยละลายเข้าด้วยกัน กดผสมเศษเล็กเศษน้อยลงในด้านล่างของกระทะที่เตรียมไว้ อบ 5 นาที เย็นบนตะแกรง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ แป้งและที่เหลือ 1 ช้อนชา เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล เพิ่มลูกแพร์, เมล็ดทับทิมและวานิลลา โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบลูกแพร์ด้วยส่วนผสมน้ำตาล เพิ่มลงในกระทะที่มีเส้นขอบ โรยหน้าด้วยคุกกี้น้ำตาลพิลึก แปรงพิลึกด้วยไข่ที่ตีเบา ๆ โรยด้วยน้ำตาล turbinado
-
อบ 30 นาที ปกคลุมอย่างหลวม ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์; นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าลูกแพร์จะร่วนและใบคุกกี้มีสีน้ำตาลทอง เย็นบนตะแกรง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 242 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 16 มิลลิกรัม, โซเดียม 153 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 37 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 21 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
