สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 500 ° F ในกระทะเหล็กขนาดใหญ่โยนชิ้นมันฝรั่งด้วยน้ำน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย ปิดฝาอย่างแน่นหนาด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม นำเข้าอบประมาณ 10 หรือ 15 นาทีจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล โอนมันฝรั่งไปยังจาน
-
เตรียมไก่เนื้อกระทะหรือหินอบ แผ่แป้งพิซซ่าออก
-
วัดและเตรียมท็อปปิ้งให้พร้อม ชั้นมันฝรั่งรอบในแป้งโดยปล่อย 1 นิ้วเปิดรอบขอบของเปลือกโลก Dollop ริคอตต้าชีสบนมันฝรั่ง
-
ย่างพิซซ่าเป็นเวลา 5 ถึง 8 นาทีจนกระทั่งเปลือกโลกป่องรอบขอบและดำคล้ำเป็นจุด ลบพิซซ่าด้วยเปลือกไม้หรือโลหะหรือแผ่นอบ โอนไปยังคณะกรรมการตัด โรยเทราท์เลคเลมอนดองและชิ้นยี่หร่าและเฟินบนพิซซ่า ปล่อยให้พิซซ่ายืนสักครู่
-
ในชามขนาดเล็กที่ผสมโยเกิร์ตและนมเข้าด้วยกัน ฝนตกปรอยๆบนพิซซ่า ตัดพิซซ่าในไตรมาสเพื่อให้บริการ