หม้อหุงช้า coq au vin | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
• ต้นขาไก่ 3 ปอนด์
• 1 ซอง (1/2 ของแพคเกจ 2.2 ออนซ์) ผสมหัวหอมซุปเนื้อ
• เห็ดสด 2 ถ้วยตวง
• 1 ½ถ้วยแช่แข็งทั้งต้นหอมเล็ก ๆ
• 3 แครอทขนาดกลางหั่นเป็นแท่งขนาด 31/2 นิ้ว
• ไวน์แดงแห้ง½ถ้วย
• มันฝรั่งบดปรุงสุกร้อน (ไม่จำเป็น)
• พาร์สลีย์สด (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เคลือบ skillet ขนาดใหญ่เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร เปิดเตาอบความร้อนปานกลาง ปรุงต้นขาไก่หลายครั้งในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออก

• ขั้นตอนที่ 2

  วางต้นขาไก่ในหม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart โรยด้วยน้ำซุปแห้ง เพิ่มเห็ดหัวหอมและแครอท เทไวน์ลงไปทั้งหมด

• ขั้นตอนที่ 3

  ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 2 1/2 ถึง 3 ชั่วโมง หากต้องการให้บริการกับมันฝรั่งบดและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 320 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 161 มก., โซเดียม 782 มก., คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 42 กรัม