สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450F ตัดกระดาษ parchment ขนาด 12x16 นิ้วสี่แผ่น พับครึ่ง พับและพับ
-
ในครึ่งหนึ่งของกระดาษแผ่นแต่ละแผ่นวาง 1/2 ถ้วยกระเทียมต้นและด้านบนพร้อมกับวัยรุ่นของโหระพา ในชามผสมมัสตาร์ดไวน์และพริกไทยขาว เพิ่มหอยเชลล์และกุ้ง โยนเสื้อ ช้อนหนึ่งในสี่ของส่วนผสมอาหารทะเลเหนือหอม โรยหน้าด้วยแครอท 1/4 ถ้วยและบวบ 1/4 ถ้วย ฝนตกปรอยๆกับเนย 1 ช้อนโต๊ะและด้านบนด้วยชิ้นมะนาว พับแผ่นพับทับกองอาหารทะเลเหมือนหนังสือ เริ่มซีลที่ขอบของรอยพับ การทำงานในส่วน 2 นิ้วพับประมาณ 1/4-inch ของขอบเปิดและพับให้แน่น พับอีกครั้ง ทำงานต่อไปตามขอบที่เปิดของแผ่นหนังส่วนพับส่วนที่เหลื่อมกันเล็กน้อย จบด้วยการพับสองครั้งที่ส่วนท้ายของแพ็กเก็ต ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารอยพับมีรอยยับแน่นไม่เปิด ทำซ้ำเพื่อสร้างแพ็กเก็ตอีกสามชุด วางแพ็คเก็ตในแผ่นอบที่มีขนาดใหญ่มาก นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าหอยเชลล์และกุ้งจะทึบ ให้บริการตัด "X" ที่ด้านบนของกระดาษ ให้บริการทันที ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 354 แคลอรี่, (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 163 มก., โซเดียม 752 มก., คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, โปรตีน 40 กรัม
