สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ผัดพัฟเพสตรี้บนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้ง ม้วนขนมเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 14 นิ้ว ใช้มีดหั่นขนมเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 7 นิ้วสี่อัน พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 375F แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน หากจำเป็นให้ตัดขอบของแอปเปิ้ลเพื่อให้ตั้งตรง วางแอปเปิลไว้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมจัตุรัส ในชามขนาดเล็กกวนน้ำตาลและอบเชย ช้อนลงในศูนย์ของแอปเปิ้ล
-
ในชามขนาดเล็กอื่นตีไข่และน้ำด้วยส้อม หล่อเลี้ยงขอบของสี่เหลี่ยมขนมด้วยส่วนผสมของไข่ พับมุมเพื่อจัดกึ่งกลางเหนือแอปเปิ้ล หยิกเพื่อปิดผนึกจีบและพับขนมตามตะเข็บตามความจำเป็น วางเกี๊ยวในถาดอบขนาด 13x9x2 นิ้ว ใช้แปรงขนม, เกี๊ยวแปรงที่มีส่วนผสมของไข่
-
อบเกี๊ยวเปิดในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มและขนมเป็นสีทอง (ทดสอบการบริจาคโดยการติดปลายใบมีดไว้ในเกี๊ยว) ในขณะเดียวกันรวมคาราเมลราดหน้าและพีแคนลงในแก้วไมโครเวฟขนาด 2 ถ้วยที่ปลอดภัย เปิดไมโครเวฟด้วยพลังงาน 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 30 ถึง 60 วินาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน เสิร์ฟเกี๊ยวอุ่น ๆ กับซอส ทำให้ 4 เกี๊ยว
เคล็ดลับ
แอปเปิ้ลเกี๊ยวกับไส้ครีมแครนเบอร์รี่ - เปรี้ยว: เตรียมแอปเปิ้ลข้างต้นยกเว้นละเว้นอบเชยและน้ำตาล ในชามขนาดเล็กรวมครีม 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะบรรจุน้ำตาลทรายแดง, 2 ช้อนโต๊ะแครนเบอร์รี่แห้ง, 2 ช้อนโต๊ะสับพีแคน toasted, และถ้าต้องการ, 1/2 ช้อนชาเปลือกส้มขูด เติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมครีมเปรี้ยว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 567 แคลอรี่ (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 53 มก., โซเดียม 362 มก., 77 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 5 กรัมไฟเบอร์, 5 กรัมโปรตีน
