สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F วางถาดรองอบขนาด 13x9 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์บนขอบ
-
ในเนยตีชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมในสื่อเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลทรายแดงเกลือ 3/4 ช้อนชาและเบกกิ้งโซดา ตีจนเข้ากันแล้วใส่ชามขูดตามต้องการ เอาชนะในไข่และวานิลลา ตีแป้ง คนในช็อคโกแลต กดแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ หากต้องการให้โรยด้วยเกลือทะเลเล็กน้อย
-
นำเข้าอบประมาณ 22 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนตั้งอยู่ตรงกลาง เย็นในกระทะบนตะแกรง 1 ชั่วโมง
-
เปิดเตาอบที่ 325 ° F ใช้ฟอยด์ยกคุกกี้ออกจากถาด ผ่าครึ่งตามยาว ตัดขวางเป็นชิ้นหนา 1 / 2-3 / 4 นิ้ว วางตัดลงบนแผ่นคุกกี้ขนาดใหญ่ที่ไม่ได้เพิ่ม นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนขอบตัดแห้ง ลบอย่างระมัดระวัง เย็นบนชั้นวางลวด
คุกกี้แท่งรสช็อกโกแลตชิพ
เตรียมตามคำแนะนำผ่านขั้นตอนที่ 3 ตัดเป็นแท่ง ทำให้ 36 บาร์
ในการจัดเก็บ:
เลเยอร์คุกกี้ระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ เก็บที่อุณหภูมิห้องสูงสุด 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 166 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 24 มก., โซเดียม 178 มก., โซเดียม 23 มก. 23 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 14 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
