สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดเค็มประมาณ 9 นาที เพิ่มบรอกโคลี; กลับไปที่เดือด ปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีขึ้นไปหรือจนพาสต้าและบรอคโคลี่นิ่ม ระบายพาสต้าและบรอกโคลี ล้างออกด้วยน้ำเย็น ระบายอีกครั้ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่รวมพาสต้าบรอคโคลี่ชีสและหัวไชเท้า
-
สำหรับการแต่งตัวในชามผสมขนาดเล็กกวนมายองเนสหรือน้ำสลัดใบโหระพาไวน์ขาวซอส Worcestershire เกลือกระเทียมและนมเพียงพอที่จะทำให้ความมั่นคงที่ต้องการ เทส่วนผสมในพาสต้า โยนเบา ๆ เพื่อผสม ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 4 ถึง 24 ชั่วโมง
-
ก่อนเสิร์ฟหากจำเป็นให้กวนนมเพิ่มเติมเล็กน้อยลงในส่วนผสมพาสต้าเพื่อให้ชื้น ระบายและสะเก็ดปลาแซลมอนทิ้งผิวหนังและกระดูก แซลมอนพับเป็นส่วนผสมสลัด
-
แบ่งส่วนผสมปลาแซลมอนในจานสลัดผักกาดหอมสี่แผ่น ประดับด้วยดอกไม้ปราชญ์สับปะรดหากต้องการ ทำให้ 4 เสิร์ฟ