สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระป๋องกาแฟที่มีขนาดเล็กให้รวมครึ่งและครึ่งน้ำตาลและวานิลลา คนให้เข้ากัน วางฝาให้แน่น วางน้ำแข็งบดบาง ๆ ที่ด้านล่างของกระป๋องกาแฟขนาดใหญ่ โรยด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะหิน วางกระป๋องขนาดเล็กไว้ในกระป๋องขนาดใหญ่
-
แพ็คพื้นที่ระหว่างกระป๋องกับน้ำแข็งบดและเกลือหินโดยใช้เกลือสินเธาว์ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำแข็งบดทุกถ้วย ใส่ฝาให้แน่นบนกระป๋องขนาดใหญ่
-
ม้วนกลับไปกลับมาประมาณ 10 ถึง 15 นาที (ปกป้องเคาน์เตอร์หรือพื้นด้วยผ้าขนหนูหรือม้วนบนพื้นซีเมนต์) ยกกระป๋องที่มีขนาดเล็กออกและนำฝาออกอย่างระมัดระวัง
-
ขูดด้านข้างและคนให้เข้ากัน (ถ้าไอศครีมนิ่มเกินไปให้บรรจุใหม่ด้วยน้ำแข็งสดและเกลือหินใส่ฝาปิดม้วนกลับไปกลับมาอีกสักครู่หรือจนกว่าจะแข็งตัว) เสิร์ฟประมาณ 1/2-cup จำนวนห้าถ้วย
