สลัดถั่วและมันฝรั่งย่าง บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

8 ออนซ์มันฝรั่งใหม่ทุกไตรมาส
8 ออนซ์ถั่วเขียวสดที่ถูกตัดแต่ง
หอมแดงขนาดเล็ก 1 ต้นหั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
salt ช้อนชาเกลือ
6 ถ้วยผักกาดหอมฉีก bibb หรือผักกาดหอม romaine
ทางเลือกโปรตีนที่ต้องการ
1 น้ำสลัดครีมสูตรมะรุม

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เตาอบ Peheat ถึง 425 ° F จัดเรียงมันฝรั่งถั่วเขียวและหัวหอมในชั้นเดียวในถาดอบตื้น ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือ ย่าง 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2
จัดเรียงผักบนจานเสิร์ฟ ด้านบนด้วยส่วนผสมมันฝรั่ง จัดเรียงตัวเลือกโปรตีนที่ต้องการบนส่วนผสมของมันฝรั่ง ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัดชนิดครีม

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 145 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 3 มิลลิกรัม, โซเดียม 265 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, 4 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, 8 กรัมโปรตีน