สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในเตาอบดัตช์ขนาด 4 ควอร์ตประกอบด้วยน้ำซุปหัวหอมและกระเทียม นำไปต้ม; ลดความร้อนปานกลาง หลนเปิดโปงเป็นเวลา 15 นาที ผัดพริกและชิ้น tortilla; ลบจากความร้อน ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที
-
โอนครึ่งหนึ่งของส่วนผสมพริกชิลีไปยังเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ครอบคลุมและดำเนินการหรือผสมผสานจนเรียบ สายพันธุ์ที่ผ่านการแปรรูปหรือผสมผ่านตะแกรงตาข่าย ทิ้งของแข็ง ทำซ้ำกับส่วนผสมพริกไทยพริกที่เหลือ คืนส่วนผสมที่ทำให้เครียดไว้ที่เตาอบดัตช์ นำไปต้ม; ลดความร้อน เคี่ยวซอสเปิดประมาณ 15 นาทีหรือจนข้นเล็กน้อย
-
ปรุงรสด้วยเกลือและซอสพริกไทย
* * * *
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 25 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 177 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 2 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัม
