กระทะลาซานญ่าด่วน บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

3 ถ้วย (6 ออนซ์) บะหมี่แห้ง mafalda (มินิลาซานญ่า)
12 ออนซ์เนื้อดินไม่ติดมันหรือไส้กรอกหมูจำนวนมาก
ซอสพาสต้าฐานมะเขือเทศ 26 ออนซ์ 1 ขวด
มอสซาเรลล่าชีส 1 ½ถ้วย (6 ออนซ์)
พาเมซานชีสขูด¼ถ้วย (1 ออนซ์)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันปรุงเนื้อสัตว์ในกระทะ nonstick ขนาด 10 นิ้วจนกระทั่งเนื้อเป็นสีน้ำตาล ท่อระบายน้ำ พักไว้ เช็ดกระทะด้วยผ้ากระดาษ
ขั้นตอนที่ 3
แพร่กระจายประมาณครึ่งหนึ่งของพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วในกระทะ คลุมด้วยซอสประมาณครึ่งหนึ่ง ช้อนปรุงเนื้อกับซอส โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย ใส่พาสต้าและซอสที่เหลือ โรยมอสซาเรลล่าและพาเมซานชีสที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงอาหารปกคลุมด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนและชีสละลาย ลบ skillet จากความร้อนและให้ยืนครอบคลุมเป็นเวลา 1 นาที ทำให้ 6 เสิร์ฟ