สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดสับปะรดเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว, สำรองน้ำผลไม้; ครอบคลุมและแช่เย็นสับปะรดและน้ำผลไม้สงวนแยกต่างหาก
-
ลบลำต้นและเมล็ดพืชจากพริกแห้ง (ปลาย, หน้า. xx) ใส่พริกลงในชามขนาดกลางแล้วเติมน้ำเดือดให้พอท่วม ปล่อยให้ยืน 30 นาทีหรือจนนิ่ม ท่อระบายน้ำทิ้งของเหลว
-
ในเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่นรวมน้ำสับปะรดที่ได้รับการสงวน, chiles และส่วนผสมอีกหกอย่าง (ผ่านกลีบ) ครอบคลุมและดำเนินการหรือผสมผสานจนเกือบเรียบ
-
ใน 3-qt จานอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจัดเรียงชิ้นเนื้อหมูในชั้นเดียวชิ้นที่ทับซ้อนกันตามความจำเป็น เทพริกไทยพริกผสมให้ทั่วหมู ครอบคลุมและหมักในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือนานถึง 24 ชั่วโมง ลบเนื้อหมูออกจากน้ำดองหมักทิ้ง
-
ย่างสับปะรดและหมูหั่นเป็นแผ่นปิดไฟกลางด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 6-7 นาทีหรือจนกว่าหมูหั่นเป็นสีชมพูเล็กน้อยตรงกลางและน้ำผลไม้จะใส (160 ° F) หมุนครั้งเดียว หมูสับและสับปะรดหยาบ
ปลาย
เพื่อให้อุ่น tortillas ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางบนตะแกรงบนไฟร้อนปานกลางนาน 10 นาทีแล้วหมุนครั้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 172 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 64 มก., โซเดียม 114 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม 8 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 27 กรัม
