สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. จาระบีสิบสองถ้วยตวงมัฟฟิน 2-1 / 2 นิ้ว; พักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่รวมแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, อบเชย, เกลือ ทำบ่อน้ำในศูนย์กลางของส่วนผสมแป้ง พักไว้
-
ในชามขนาดกลางรวมกล้วยนมเนยละลายไข่และวานิลลา เพิ่มส่วนผสมกล้วยทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง ผัดจนชุบ (ควรเป็นก้อน) พับในบลูเบอร์รี่
-
ตักแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้เติมเต็มประมาณ 3/4 ใส่แยมสับปะรด 1 ช้อนชาลงในแป้งในถ้วยมัฟฟินแต่ละถ้วย นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองและมีไม้จิ้มฟันไม้วางตรงกลางออกมาสะอาด เย็นในถ้วยมัฟฟินบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที ลบจากถ้วยมัฟฟิน; เสิร์ฟร้อนกับแยมสับปะรดเพิ่มเติมหากต้องการ ทำให้ 12 มัฟฟิน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 174 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 29 มก., โซเดียม 133 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, 13 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
