สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กกวนแยมผิวส้มและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พักไว้ ในจานตื้นรวมพีแคนแป้งและเกลือ แปรงผสมแยมผิวส้มที่อกไก่ทั้งสองด้าน จุ่มลงไปในส่วนผสมของถั่วพีแคนเพื่อเคลือบและกดส่วนผสมพีแคนลงไปในไก่ถ้าจำเป็น
-
ในน้ำมันปรุงอาหารความร้อนขนาด 12 นิ้วและเนยบนไฟร้อนปานกลางจนเนยละลายและส่วนผสมเริ่มเป็นฟอง เพิ่มอกไก่และปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที เปิดไก่ ปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองและไม่มีสีชมพูอยู่ตรงกลาง (170 องศา F) ดูอย่างใกล้ชิดและลดความร้อนถ้าไก่สีน้ำตาลเร็วเกินไป ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 506 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 15 กรัม), คอเลสเตอรอล 90 มิลลิกรัม, โซเดียม 279 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 8 กรัม, โปรตีน 36 กรัม![พีคานเปลือกไก่ บ้านและสวนที่ดีกว่า พีคานเปลือกไก่ บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/268/pecan-crust-chicken.jpg)