มัฟฟินชิปช็อคโกแลตสีส้ม บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
salt ช้อนชาเกลือ
ช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ กึ่ง semisweet ½ถ้วย
2 ไข่
น้ำตาลทราย½ถ้วย
นม½ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะเปลือกส้มหั่นฝอยอย่างประณีต
น้ำส้มคั้น½ถ้วย
น้ำมันพืช¼ถ้วย
1 เมนู Streusel Topping

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 400 ° F ถ้วยมัฟฟินขนาด 12 นิ้วขนาด 2/2 นิ้วพร้อมถ้วยอบกระดาษ พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดใหญ่คนให้เข้ากันแป้งผงฟูและเกลือ ผัดในชิ้นช็อคโกแลต ทำบ่อน้ำตรงกลางแป้งผสม พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ในชามขนาดกลางรวมไข่, น้ำตาล, นม, เปลือกส้ม, น้ำส้มและน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง ผัดจนชุบ (ควรเป็นก้อน)
ขั้นตอนที่ 4
ตัก 1/4 ถ้วยตวงลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้แต่ละถ้วย โรยหน้าด้วย Streusel Topping นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่ใส่ตรงกลางจะออกมาสะอาด
ขั้นตอนที่ 5
เย็นในถ้วยมัฟฟินบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที ลบจากถ้วยมัฟฟิน; ให้บริการที่อบอุ่น

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการต่อครั้ง: 372 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 46 มก., โซเดียม 250 มก., คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 26 กรัมโปรตีน 6 กรัม