สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงหัวหอมสับและกระเทียมในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 4 นาทีหรือจนนุ่ม ผัดในผงพริกยี่หร่าอบเชยและออริกาโน่ ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ผัดในแป้ง ผัดในน้ำซุปไก่ทั้งหมดในครั้งเดียว ปรุงอาหารจนข้นและฟองคนตลอดเวลา คนในช็อคโกแลตจนละลาย ผัดในหมูหยองและความร้อนผ่าน
-
โค้ทด้านหนึ่งของ Tortilla แต่ละอันด้วยสเปรย์ทำอาหาร วางตอร์ตียาสเปรย์ลงบนเขียงหรือกระดาษแว็กซ์ โรยเนยแข็ง 1/4 ถ้วยให้ทั่วครึ่งหนึ่งของ Tortilla โรยหน้าด้วยหมูมะกอกสีเขียวและหัวหอมแดง tortillas พับครึ่งกดเบา ๆ
-
ความร้อนกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง ปรุงอาหาร quesadillas สองครั้งใน skillet ร้อนเหนือความร้อนปานกลางสำหรับ 4 ถึง 6 นาทีหรือจนสีน้ำตาลอ่อนเปลี่ยนครั้งเดียว ลบ quesadillas จาก skillet; วางบนแผ่นอบ อุ่นในเตาอบ 300 องศา F ทำซ้ำกับ quesadillas ที่เหลืออยู่ ในการให้บริการให้ตัด quesadilla แต่ละอันออกเป็นสามชิ้น ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 294 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), คอเลสเตอรอล 66 มก., โซเดียม 861 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 9 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 23 กรัมสูตรหมูหลักที่ดึง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากบ่าหมู หากจำเป็นให้ตัดหมูเพื่อให้พอดีกับหม้อหุงช้า 4 ถึง 5 ควอร์ต ใส่หมูหัวหอมและกระเทียมลงในหม้อหุงช้า ในชามขนาดกลางรวมซอสพริก, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูไซเดอร์, ซอส Worcestershire, พริกป่น, เกลือและพริกไทย เทเนื้อหมูในหม้อหุง
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 ถึง 11 ชั่วโมงหรือการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง เอาหมูออกจากหม้อหุงสำรองน้ำผลไม้ ใช้สองส้อมหมูฉีก; ยกเลิกไขมันใด ๆ พร่องมันเนยไขมันจากน้ำผลไม้ เติมน้ำผลไม้ลงไปพอหมูให้ชุ่ม วางเนื้อหมู 2 ถ้วยในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน ทำให้ 6 ถ้วย
