สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางตะแกรงไว้ตรงกลางของเตาอบ เปิดเตาอบที่ 400 ° F
-
ในกระทะย่างขนาดใหญ่หรือจานอบเบา ๆ โยนผักและหอมแดงด้วยน้ำมันสมุนไพรเกลือและพริกไทย ย่าง, เปิด, กวนครั้งหรือสองครั้งจนกว่าผักจะนุ่มและสีน้ำตาลส้อมประมาณ 45 นาที เสิร์ฟทันทีหรือครอบคลุมและให้ความอบอุ่นได้นานถึง 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ทำล่วงหน้า:
ผักย่างสามารถทำได้ล่วงหน้า 1 วัน ครอบคลุมและแช่เย็น ปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้อง 2 ชั่วโมง อุ่นใน 350 ° F อบจนร้อนประมาณ 20 นาที
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 216 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 760 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, 13 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 13 กรัม 4 กรัม
