สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายกุ้งถ้าแช่แข็ง ปอกเปลือกและคลุกเคล้ากุ้ง ใส่กุ้ง, ไส้กรอก, ไก่, พริกหยวกและหัวหอมในถุงพลาสติกใส่ในชามขนาดใหญ่ ในชามขนาดเล็กรวมน้ำส้มสายชูซอสมะเขือเทศน้ำมันมะกอกโหระพาซอสพริกร้อนบรรจุขวดและกระเทียม เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งเหนือเนื้อสัตว์และผัก ถุงซีล ทำใจให้ 1 ถึง 2 ชั่วโมงหันบางครั้ง ครอบคลุมและทำใจให้สบายมะเขือเทศที่เหลือผสม ระบายเนื้อ ทิ้งน้ำดอง สลับเนื้อสัตว์และผักด้วยไม้เสียบไม้ขนาด 8 นิ้วยี่สิบสี่นิ้ว (ใช้ไม้เสียบไม้สองอันต่อกะบ๊อบ)
-
ย่างเปิดตรงผ่านถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบและไก่ไม่มีสีชมพูอีกต่อไปเปลี่ยนเป็นครั้งคราว
-
ในขณะที่ในกระทะขนาดเล็กความร้อนเหลือซอสมะเขือเทศผสม รวมข้าวสุกและผักชีฝรั่ง ตักลงบนจานเสิร์ฟ เสิร์ฟข้าง kabobs ผ่านซอสมะเขือเทศ ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 451 แคลอรี่ (9 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 112 มก., โซเดียม 632 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
