หมูจาเมกากับแตงโม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• เนื้อสันในหมูปอนด์ 1 ½ปอนด์หั่นเป็นก้อนขนาด 1-1 / 2 นิ้ว
• 2 หัวหอมสีแดง, คว้านตามยาว
• น้ำมันถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันถั่วลิสง
• 4 ช้อนชาปรุงรสกระตุกจาเมกา
• honey แตงเมลอนเล็ก ๆ หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 2 นิ้ว
• แคนตาลูปขนาดเล็ก½ของตัดเป็นลูกบาศก์ขนาด 2 นิ้ว
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  โยนก้อนหมูและหัวหอมด้วยน้ำมันและเหวี่ยงปรุงรสในชามผสมกลางจนเคลือบอย่างสม่ำเสมอ โบะเคอร์ 12 นิ้วแปดชิ้นสลับกับเนื้อหมูหัวหอมน้ำหวานและแคนตาลูป

• ขั้นตอนที่ 2

  วางหมูเสียบไม้ลงบนตะแกรงที่ทาน้ำมันเล็กน้อยบนความร้อนปานกลาง ย่างเป็นเวลา 18 ถึง 24 นาทีหรือจนกว่าหมูจะสุกผ่านและไม่มีสีชมพูยังคงอยู่ ลบจากย่าง; แปรงด้วยน้ำผึ้ง ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 321 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 110 มก., โซเดียม 379 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 37 กรัม