เตาย่างไฟฟ้าในร่ม บ้านและสวนที่ดีกว่า

หากย่างสัตว์ปีกปลาหรืออาหารทะเลให้ทาจาระบีที่ชั้นวางของเตาย่างไฟฟ้าในร่มหรือเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ เปิดเตาย่าง วางเนื้อสัตว์ปีกปลาหรืออาหารทะเลบนตะแกรงย่าง (สำหรับเนื้อปลาให้จับที่ขอบบาง ๆ ) หากใช้ตะแกรงที่มีฝาปิดให้ปิดฝา ย่างตามเวลาที่กำหนดด้านล่างหรือจนกว่าจะทำ หากใช้เตาย่างแบบไม่มีฝาปิดให้เปลี่ยนอาหารทันทีครึ่งผ่านการย่าง เวลาต่อไปนี้ควรใช้เป็นแนวทางทั่วไป ทดสอบ doneness โดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ อ้างอิงถึงคู่มือการใช้งานของคุณสำหรับทิศทางการอุ่นการตัดที่แนะนำและเวลาการย่างที่แนะนำ

ตัดหรือพิมพ์ ความหนา, น้ำหนัก, หรือขนาดที่มีการ ปิดเวลาการย่าง เปิด โล่ง เวลา ว่าง Doneness เนื้อวัว สเต็ก (ซี่โครง, เนื้อสันนอก, เนื้อซี่โครงด้านบน) 1 นิ้ว 4 ถึง 6 นาที 6 ถึง 8 นาที 8 ถึง 12 นาที 12 ถึง 15 นาที 145 ถึง 15 องศาปานกลางปานกลาง 160 องศา F ปานกลางสเต็กเนื้อสันนอกไม่มีกระดูก 1 นิ้ว 5 ถึง 7 นาที 7 ถึง 9 นาที 12 ถึง 15 นาที 15 ถึง 18 นาที 145 องศาปานกลางปานกลางหายาก 160 องศา F ปานกลางสเต็กสเต็กปีกขนาดกลาง 7 ถึง 9 นาที 12 ถึง 14 นาที 160 องศาพื้นกลาง F ไส้เนื้อ 1/2 ถึง 3/4 นิ้ว 5 ถึง 7 นาที 14 ถึง 18 นาที 160 องศาไส้กรอกขนาดกลาง F ปรุง (แฟรงค์เฟิร์ตรมควัน bratwurst ฯลฯ ) 6 ต่อปอนด์ 2-1 / 2 ถึง 3 นาที 5 ถึง 6 นาที 140 องศาอุ่นผ่านสเต็กด้วยกระดูก (porterhouse, ซี่โครง, T-bone) 1 นิ้วไม่แนะนำไม่แนะนำ 8 ถึง 12 นาที 12 ถึง 15 นาที 145 องศาปานกลางปานกลางหายาก 160 องศา F ปานกลาง เนื้อแกะ สับ (เนื้อซี่โครงหรือซี่โครง) 1 นิ้ว 6 ถึง 8 นาที 12 ถึง 15 นาที 160 องศาปานกลาง หมู สับ (เนื้อซี่โครงด้านบนไม่มีกระดูก) 1 นิ้ว 6 ถึง 8 นาที 12 ถึง 15 นาที utes 160 องศา F สับ เนื้อลูกวัว กลาง (เนื้อซี่โครงไม่มีกระดูก) 3/4 นิ้ว 4 ถึง 5 นาที 7 ถึง 9 นาที 160 องศา F กลาง สัตว์ปีก ไก่ครึ่งเต้านม, ผิวหนังและกระดูก 4 ถึง 5 ออนซ์ 4 ถึง 6 นาที 12 ถึง 15 นาที 170 องศา F ตุรกีเนื้อสันในเต้านมสเต็ก 4 ถึง 6 ออนซ์ 4 ถึง 6 นาที 8 ถึง 12 นาที 170 องศา F ปลาและอาหารทะเล Fillets หรือสเต็ก 1/2 ถึง 1 นิ้ว 2 ถึง 3 นาทีต่อความหนา 1/2 นิ้ว 4 ถึง 6 นาทีต่อ 1/2 Flakes ความหนา 15 นิ้วหอยทะเล 15 ถึง 20 ต่อปอนด์ 2-1 / 2 ถึง 4 นาที 6-8 นาทีทึบแสงขนาดกลางกุ้ง (20 ต่อปอนด์) 2-1 / 2 ถึง 4 นาที 6 ถึง 8 นาทีทึบแสง