วิธีที่จะทำให้หมัดนั้นเป็นดาราของปาร์ตี้ถัดไปของคุณ | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ด้วยการรู้อัตราส่วนที่เหมาะสมของน้ำผลไม้น้ำและเครื่องดื่มอัดลมรวมถึงโปรแกรมเสริมอื่น ๆ ที่อร่อยคุณสามารถผสมและจับคู่เพื่อสร้างสูตรการชกที่หลากหลาย ด้านล่างนี้เป็นสูตรพื้นฐานในการทำหมัด 1 แกลลอนซึ่งเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 8 ออนซ์ 16 ออนซ์ ด้วยการใช้สูตรพื้นฐานนี้คุณจะรู้วิธีการทำหมัดผลไม้หมัดเหล้ารัมหมัดเด็ดของเชอร์เบทและอื่น ๆ อีกมากมาย หากคุณต้องการเพิ่มแหวนน้ำแข็งสำหรับงานนำเสนอแบบคลาสสิกเราจะแสดงวิธีสร้างหนึ่งในนั้นให้ด้วย

รับสูตร: Punchy ครีมเบอร์รี่ส้ม

ขั้นตอนที่ 1: สร้าง Punch Base และ Chill

ในเหยือกหรือชามขนาดใหญ่รวมน้ำ 4 ถ้วยและหนึ่งออนซ์ 12 สามารถแช่แข็งน้ำผลไม้เข้มข้นจากตัวเลือกด้านล่าง เพิ่มน้ำตาล 1 ถ้วย; ผัดจนละลาย คลุมด้วยฝาหรือห่อพลาสติก ทำใจให้สบายอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกน้ำผลไม้เข้มข้นที่คุณสามารถเลือกผสมกับน้ำและน้ำตาล:

• น้ำแครนเบอร์รี่
• น้ำมะนาว
• Limeade
• น้ำส้ม
• น้ำสัปปะรด

ขั้นตอนที่ 2: เลือกน้ำผลไม้

ก่อนเสิร์ฟใส่เทน้ำเย็นลงในชามชกขนาดใหญ่ ผัดในน้ำผลไม้ผสม 2-1 / 2 ถ้วยจากตัวเลือก ด้านล่าง:

• น้ำแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ล
• น้ำสับปะรดผสมส้มกล้วย
• น้ำเกรพฟรุตสีชมพู
• น้ำทับทิม
• น้ำราสเบอร์รี่ผสม
• น้ำสตอเบอร์รี่ผสม

เซิร์ฟเวอร์เครื่องดื่ม 2 ชิ้น Anchor Hocking, $ 19.99, เป้าหมาย

ขั้นตอนที่ 3: เลือกเครื่องดื่มอัดลม

ค่อยๆผสมเครื่องดื่มอัดลม 2 ลิตรหนึ่งขวดจากตัวเลือก ด้านล่าง:

• ครีมโซดา
• น้ำขิง
• เครื่องดื่มอัดลมมะนาวมะนาว
• เครื่องดื่มอัดลมส้ม
• เครื่องดื่มอัดลมสตรอเบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 4: เลือก Stir-Ins เพิ่มเติม

หากต้องการเพิ่มแหวนน้ำแข็งและคน 1 ถ้วยจากตัวเลือก ด้านล่าง หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ (เช่นตำรับเหล้ารัม) หรือคุณแค่อยากแต่งหมัดด้วยผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ หรือสมุนไพรสด ๆ ใช้หนึ่งตัวเลือกหรือมากกว่าของตัวเลือกการกวนเหล่านี้:

• ผลไม้ชิ้นมะนาว
• กีวีฟรุตชิ้น
• เหล้ารัมวอดก้าจินบูร์บงหรือเตกีล่า
• เชอร์เบทหรือเชอร์เบท
• สตรอเบอร์รี่สดหั่นบาง ๆ
• ราสเบอร์รี่สด

Punch Make-Ahead Tip: เตรียมหมัดผ่านขั้นตอนที่ 2 ยกเว้นไม่เพิ่มเครื่องดื่มอัดลมหรือถ้าใช้จะใช้แหวนน้ำแข็งและคน ครอบคลุมและเย็นถึง 24 ชั่วโมง เพิ่มเครื่องดื่มอัดลมแหวนน้ำแข็งและคนก่อนเสิร์ฟ

กระทะกระทะทรงกระบอก Wilton, $ 8.97, Walmart

วิธีทำแหวนน้ำแข็ง

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการต่อยปาร์ตี้ให้พิจารณาเพิ่มแหวนน้ำแข็ง ไม่เพียง แต่จะดึงดูดความสนใจเท่านั้น แต่ยังสามารถทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นได้นานถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นไป คุณสามารถใช้กระทะหลอดขนาด 10 นิ้วหรือแพนเค้กร่องสำหรับแม่พิมพ์ของคุณ กระทะซิลิโคนยังทำงานได้ดี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหวนน้ำแข็งพอดีกับชามชาของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าแหวนน้ำแข็งไม่ได้เจือจางหมัดในขณะที่ละลายให้ใช้หมัดพิเศษแทนน้ำ

• เพิ่มดราม่าเล็ก ๆ น้อย ๆ : คุณสามารถสร้างแหวนน้ำแข็งโดยใช้หมัดเพียงอย่างเดียว แต่มันน่าดึงดูดยิ่งขึ้นเมื่อพวกเขาทำด้วยผลไม้เช่นส้มมะนาวและ / หรือมะนาวฝาน เชอร์รี่; สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ราสเบอรี่; หรือแบล็กเบอร์รี่ คุณยังสามารถใช้ดอกไม้กินได้หรือใบสะระแหน่ จัดเรียงสิ่งเหล่านี้ลงในกระทะ
• ชั้นผลไม้ในกระทะ: เติมแม่พิมพ์ด้วยหมัด 1 นิ้วหรือน้ำ แข็งจนแข็ง สิ่งนี้จะเก็บ Add-in ไว้และป้องกันไม่ให้ลอย เมื่อแช่แข็งแล้วให้เติมด้วยหมัดอีกหนึ่งนิ้วหรือน้ำ แข็งจนแข็ง ทำต่อไปจนกว่าราจะเต็มตามที่คุณต้องการ หากต้องการเปิดให้ปล่อยให้แหวนนั่งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาทีหรือวางแม่พิมพ์ในน้ำร้อนประมาณ 1 นาที

ประดับสำหรับ Punch

ต้องแน่ใจว่าคุณมีทัพพีที่พร้อมเสิร์ฟ เช่นเดียวกับค๊อกเทลหมัดเป็นความสนุกสนานและพิเศษสำหรับแขกของคุณเมื่อคุณมีเครื่องปรุงบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ แนวคิดรวมถึง:

• ส้มมะนาวและ / หรือมะนาวฝาน
• เคบับผลไม้ทำจากชิ้นสับปะรด, เวดจ์ผลไม้รสเปรี้ยว, เชอร์รี่เหล้าแมรัซคีโนและ / หรือสตรอเบอร์รี่
• ลูกแตงโมและ / หรือแตงโมชิ้นเล็ก ๆ เสียบเข้ากับไม้เสียบ
• ก้อนน้ำแข็งสวยทำโดยใส่สตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ในศูนย์และเติมถาดด้วยน้ำองุ่นขาว
• ร่มกระดาษที่จะได้รับความนิยม

Hot Punches

มีอะไรมากกว่าที่จะชกต่อยกว่าเวอร์ชั่นเยือกเย็น ในช่วงวันหยุดและในเดือนที่อากาศเย็นไม่มีคำทักทายที่ดีไปกว่าการเสิร์ฟเครื่องดื่มอุ่น ๆ ให้แขกเช่นเหล้าแอปเปิลร้อนหรือเหล้ารัมเนยร้อน และด้วยเครื่องดื่มร้อนมีโบนัสเพิ่มของกลิ่นที่ยอดเยี่ยม wafting ทั่วบ้านของคุณ เคล็ดลับคือการทำให้เครื่องดื่มร้อน สมาร์ทแอร์ได้ค้นพบว่าหม้อหุงช้าใช้งานได้ดีสำหรับสิ่งนี้ (รวมถึงคุณไม่ต้องคอยจับตาดูหม้อตุ๋นไฟฟ้า)

รับสูตร: Punch แครนเบอร์รี่ร้อน