สารบัญ:
- มะนาวโฮมเมดคืออะไร?
- การจัดการมะนาว
- น้ำมะนาวเลม่อน
- วิธีทำน้ำมะนาว
- ความหลากหลายของเลมอนเมด
- ตกแต่งไอเดีย
- สูตรน้ำมะนาวง่ายๆที่ต้องลอง
มะนาวโฮมเมดคืออะไร?
Ade เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำน้ำตาลและน้ำส้ม แคลิฟอร์เนียเป็นผู้ผลิตมะนาวพันธุ์เปรี้ยวมากที่เราคุ้นเคยกับการซื้อ มะนาวสีเหลืองสดฉ่ำเหล่านี้มีให้บริการตลอดทั้งปีและเพิ่มความเปรี้ยวในปริมาณที่เหมาะกับปากซึ่งทำให้น้ำมะนาวมีรสหวานหยินและหยาง แน่นอนมะนาวสดเป็นกุญแจสำคัญในการเติมน้ำมะนาวที่สมบูรณ์แบบดังนั้นเลือกใช้พวกเขาเมื่อใดก็ตามที่คุณกำลังทำน้ำมะนาว
ทำตามสูตรน้ำมะนาวง่าย ๆ ของเราด้านล่างเพื่อสร้างเวอร์ชันโฮมเมดของ ade ที่สดชื่นนี้โดยใช้น้ำมะนาวสดหรือเปลี่ยนเป็นมะนาวที่แตกต่างกัน
การจัดการมะนาว
- น้ำมะนาวเริ่มต้นด้วยมะนาวสดตามธรรมชาติ มองหามะนาวเนื้อแน่นอวบอ้วนที่หนักสำหรับขนาดและไม่มีสีเขียวบนผิวหนัง (นี่เป็นสัญญาณของความสุกกำลังต่ำ)
- เก็บมะนาวที่อยู่ในสภาพดีในถุงพลาสติกในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์ หรือเก็บที่อุณหภูมิห้องนานถึง 1 สัปดาห์
- มะนาวเป็นแหล่งของวิตามินซีที่ยอดเยี่ยม แต่วิตามินนี้จะเริ่มสูญเสียประสิทธิภาพในไม่ช้าหลังจากบีบ ดื่มน้ำมะนาวของคุณทันทีหลังจากทำเพื่อคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
น้ำมะนาวเลม่อน
- สำหรับน้ำมะนาวสดทิ้งมะนาวไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาทีก่อนคั้นน้ำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จากนั้นม้วนมะนาวบนเคาน์เตอร์ใต้ฝ่ามือของคุณ สิ่งนี้จะช่วยในการปล่อยน้ำผลไม้
วิธีทำน้ำมะนาว
- ในเหยือก 1-1 / 2-quart คนผสมน้ำเย็น 3 ถ้วย, น้ำมะนาวคั้นสด 1 ถ้วย, และน้ำตาล 3/4 ถ้วย
- ผัดต่อไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำตาลละลาย คุณไม่ควรเห็นน้ำตาลตกตะกอนที่ด้านล่างของเหยือก
รับสูตรน้ำมะนาวโฮมเมด
ความหลากหลายของเลมอนเมด
- ชาเขียวมะนาว: นำ น้ำ 1 ถ้วยมาต้มและเติมถุงชาเขียว 2 ใบ ให้ชาสูงชันประมาณ 5 นาที นำถุงชาออกและปล่อยให้ชาเย็นลง ดำเนินการต่อไปตามข้างต้นด้วยน้ำ 2 ถ้วยและส่วนผสมอื่น ๆ ที่เหลือ
- ราสเบอร์รี่น้ำมะนาว: เตรียมตามที่ระบุไว้ยกเว้นราสเบอร์รี่สด 1 ถ้วยในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนกว่าผลเบอร์รี่จะถูกทำให้บริสุทธิ์ กดส่วนผสมเบอรี่ผ่านตะแกรงตาข่ายและทิ้งเมล็ด ผัดน้ำซุปข้นที่เครียดลงในเหยือกน้ำมะนาว หากต้องการเพิ่มน้ำตาลเพิ่มเติม ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สด
- สตรอเบอร์รี่เลมอนเนด: ในกระทะขนาดเล็กผสมน้ำตาล 1 ถ้วยกับน้ำ 1 ถ้วย; ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนน้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็น ในเครื่องปั่นรวมน้ำ 3 ถ้วยที่เหลือ, น้ำตาล 1/2 ถ้วย, และสตรอเบอร์รี่สด 2 ถ้วย, ปอกเปลือก; กระบวนการจนเรียบ ถ่ายโอนไปยังเหยือก 2 ส่วน; เติมน้ำเชื่อมเย็นเปลือกมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ถ้วย คนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งบด
ตกแต่งไอเดีย
- ก้อนน้ำแข็งมะนาว: หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ และแบ่งครึ่งหรือแบ่งครึ่ง วางชิ้นมะนาวในแต่ละช่องของถาดน้ำแข็งและเติมน้ำ ตรึงเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกระทั่งแข็ง วางก้อนมะนาวหลายก้อนในแก้วแต่ละใบแล้วเติมน้ำมะนาว
- มินท์เฟรชมิ้นต์สด: วาง ใบอ่อนของมินต์ลงในแก้วแต่ละใบ ใช้ muddler ซึ่งเป็นเครื่องมือของบาร์เทนเดอร์สำหรับการบดหรือด้านหลังของช้อนเพื่อกดเหรียญกษาปณ์กับด้านล่างและด้านข้างของแก้วเพื่อปล่อยรสชาติ เพิ่มน้ำแข็งและน้ำมะนาว
- Mixed Citrus Wheels: หั่นมะนาวมะนาวส้มและมะนาวบาง ๆ แล้ววางเป็นชิ้น ๆ ตามที่ต้องการในเหยือกพร้อมน้ำมะนาว หรือวางมะนาวส้มและมะนาวฝานในแก้วแต่ละใบด้วยน้ำมะนาวและน้ำแข็ง
- ดอกไม้กินได้: โรยน้ำมะนาวหนึ่งแก้วด้วยกลีบดอกไม้กินได้หรือใช้ดอกไม้ที่กินได้ทั้งใบเป็นเครื่องปรุง
- Lemon Candy Sticks: วาง ลูกกวาดแข็งที่มีรสมะนาวและเป็นแบบสมัยเก่าในแต่ละแก้วเป็นแท่งไม้ Swizzle
สูตรน้ำมะนาวง่ายๆที่ต้องลอง
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอารมณ์ของน้ำมะนาวโฮมเมดแบบเก่าหรือต้องการที่จะลองรสชาติใหม่ ๆ ที่เป็นที่โปรดปรานเรามีสูตรน้ำมะนาวที่ง่ายสำหรับคุณ คว้ามะนาวสดของคุณและเริ่มคั้นน้ำ!
สูตรน้ำมะนาวสด
แตงโมและสตรอเบอร์รี่น้ำมะนาว
แตงและมิ้นต์เลมอน
วอดก้าน้ำมะนาว
น้ำทับทิมทับทิมรูบาร์บ
