วิธีทำ brie en croute สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย | บ้านและสวนที่ดีกว่า

รับสูตร Baked Brie ขนมพัฟ!

Brie ห่อในขนม

ขนมพัฟในตู้เย็นเป็นฮีโร่อบที่เราทุกคนต้องการ เบาและเป็นชั้น, ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและปรับได้อย่างมากมันเป็นดาวครึ่งวงกลมที่ทำให้มี Brie en croute ในเตาอบในเวลาไม่กี่นาที

"En croute, " French for "in crust" อธิบายการรักษาล้อของ Brie ในสูตร Baked Brie ของเรา ท็อปปิ้งคลาสสิกพร้อมแยมผลไม้และห่อด้วยแป้งพัฟ Brie en croute เป็นการซื้อที่ได้รับความนิยมสำหรับงานปาร์ตี้วันหยุดและโอกาสสนุกสนานอื่น ๆ เนื่องจากเราเห็นราคาสูงกว่า $ 65 ที่ห้างสรรพสินค้าหรูหราเราจึงหันไปใช้ห้องครัวที่ดีกว่าในบ้านและสวนเพื่อทดสอบ DIY Brie en croute

ประหยัดเงินและปรับแต่งด้วยแยมและถั่วที่คุณชื่นชอบโดยทำตามวิธีง่าย ๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1

ปัดแป้งที่เตรียมไว้เล็กน้อยแล้วคลุกแป้งพัฟแช่แข็งหนึ่งแผ่น ใช้เค้กกลม 8 นิ้วเป็นแนวทางในการตัดวงกลมสองวง บันทึกขนมที่มากเกินไป

ขั้นตอนที่ 2

โรยวงกลมขนมแต่ละวงด้วยล้อของ Brie จากนั้นนำแต่ละรอบ Brie ด้วยเยลลี่ 2 ช้อนโต๊ะและถั่วโรยที่ปิ้งและสับ นำขนมขึ้นมาอย่างระมัดระวังในแต่ละรอบชีสจีบขอบตามความจำเป็นเพื่อให้พอดีกับด้านบนของชีสกลม

ขั้นตอนที่ 3

ใช้กรรไกรครัวเพื่อตัดขนมส่วนเกินออกจากจีบและสร้างความหนาสม่ำเสมอ แปรงด้วยการล้างไข่ ใช้มีดตัดรอยแยกในขนมแต่ละชิ้นเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีจากนั้นตัดรูปร่างของแป้งส่วนเกินออกเพื่อเพิ่มสัมผัสการตกแต่งที่ด้านบนของขนมแต่ละชิ้น แปรงแป้งสาลีด้วยการล้างไข่และอบจนเป็นสีเหลืองทอง

รับสูตร Baked Brie