สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางผักในเตาอบดัตช์ เพิ่มเกลือและน้ำเพียงพอที่จะครอบคลุม ครอบคลุมและนำไปต้ม ลดความร้อนปานกลาง ปรุงอาหาร, ครอบคลุม 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม ระบายผักสำรองน้ำปรุงอาหารบางส่วน ใช้มันฝรั่งเจ้าชู้บดมันฝรั่งให้สอดคล้องกับความต้องการที่ต้องการเพิ่มน้ำสำรองตามต้องการ ผัดในชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ครอบคลุมและรักษาความอบอุ่น
-
เปิดเตาอบที่ 300 ° F ล้างปลาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเป็น 8 ชิ้นเท่ากัน ในจานตื้นตีไข่ ในอีกจานตื้นตีไข่ ในจานตื้นอื่นรวม crumbs ขนมปังผักชีฝรั่งและ 1/2 ช้อนชา แต่ละเกลือและพริกไทย จุ่มชิ้นปลาลงไปในไข่จากนั้นก็ผสมกับเศษขนมปัง พักไว้
-
ในน้ำมันมะกอกความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มปลาครึ่งหนึ่ง ปรุงอาหาร 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าปลาจะมีสีน้ำตาลทองและสะเก็ดได้ง่ายด้วยส้อม ระบายบนกระดาษเช็ดมือ ให้ความอบอุ่นในเตาอุ่นขณะทอดปลาที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมกับบดดอกกะหล่ำและเวดจ์มะนาว โรยด้วยสมุนไพรสดเพิ่มเติมถ้าต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 317, (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 122 มิลลิกรัม, โซเดียม 778 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 31 กรัม
