สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F กระจายเฮเซลนัทในชั้นเดียวในถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้ว อบในเตาอบอุ่นประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีการปิ้งเบา ๆ กวนครั้งเดียว วางถั่วอุ่น ๆ บนผ้าเช็ดครัวที่สะอาด ถูถั่วด้วยผ้าขนหนูเพื่อลบสกินหลวม
-
วางกระดาษรองอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือแว็กซ์ จัดเรียงแอปริคอตบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ค่อย ๆ คลายขอบของแต่ละแอปริคอทเพื่อเปิด ใส่เฮเซลนัทลงในกึ่งกลางแอปริคอท
-
วางช็อคโกแลต semisweet ในชามไมโครเวฟขนาดเล็ก ไมโครเวฟด้วยพลังงาน 70 เปอร์เซ็นต์ (ปานกลาง - สูง) ประมาณ 1 นาทีหรือจนละลายและเนียนคนทุก ๆ 15 วินาที ใช้ส้อมตักแอปริคอตที่มีเฮเซลนัท 12 เม็ดใส่ลงในช็อคโกแลตกึ่งสำเร็จรูปที่ละลายแล้วหันไปเคลือบให้สมบูรณ์ แตะที่ส้อมเบา ๆ บนชามเพื่อให้ช็อคโกแลตส่วนเกินหยดลงในชาม ส่งคืนแอปริคอตไปยังแผ่นอบ วางช็อคโกแลต semisweet ที่เหลือไว้
-
วางช็อคโกแลตสีขาวอบในชามเล็กไมโครเวฟปลอดภัยอื่น ไมโครเวฟด้วยพลังงาน 70 เปอร์เซ็นต์ (ปานกลาง - สูง) ประมาณ 1 นาทีหรือจนละลายและเนียนคนทุก ๆ 15 วินาที ใช้ส้อมตักแอปริคอตที่เหลือทีละอันลงในช็อกโกแลตสีขาวที่ละลายแล้วหันไปเคลือบให้สนิท แตะที่ส้อมเบา ๆ บนขอบของชามเพื่อให้ช็อคโกแลตขาวส่วนเกินหยดลงในชาม วางแอปริคอตบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ วางช็อคโกแลตสีขาวที่เหลือไว้
-
แอปริคอตที่เคลือบบนแผ่นอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีการตั้งช็อกโกแลต
-
ไมโครเวฟช็อกโกแลต semisweet ที่เหลือด้วยพลังงาน 50 เปอร์เซ็นต์ (ปานกลาง) ประมาณ 30 วินาทีหรือจนกว่าจะมีฝนตกปรอยๆ ละอองฝนเหนือแอปริคอตที่เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต
-
ไมโครเวฟช็อคโกแลตสีขาวที่เหลืออบด้วยพลังงาน 50 เปอร์เซ็นต์ (ปานกลาง) ประมาณ 30 วินาทีหรือจนกว่าจะมีฝนตกปรอยๆ ฝนตกปรอยๆแอปริคอตที่เคลือบด้วยช็อคโกแลต semisweet
-
แอปริคอตชิลล์บนแผ่นอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีการตั้งช็อกโกแลต เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑในที่แห้งและเย็น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 64 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, โคเลสเตอรอล 1 มิลลิกรัม, โซเดียม 6 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
