แฮมและชีสฟริตต้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
สเปรย์ทะทะทะขนาด 10 นิ้วที่เคลือบด้วยสเปรย์ nonstick เตรียมกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มแฮม, หัวหอม, และพริกหยวก ปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่มและแฮมเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันในชามผสมรวมไข่, ชีสกระท่อมและพริกไทยดำ เทส่วนผสมแฮมลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางต่ำ ในฐานะที่เป็นชุดผสมไข่วิ่งไม้พายรอบขอบของ skillet ยกส่วนผสมไข่เพื่อให้ส่วนที่ไหลไม่ได้ไหลภายใต้ ทำอาหารต่อและยกขอบจนกระทั่งส่วนผสมไข่เกือบจะตั้งค่า (พื้นผิวจะชื้น)

ขั้นตอนที่ 4
วางกระทะไว้ใต้ไก่เนื้อ 5 นิ้วจากความร้อน ย่างเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าไข่จะถูกตั้งค่า
ขั้นตอนที่ 5
จัดเรียงชิ้นมะเขือเทศที่ด้านบนของ Frittata โรยเชดดาร์ชีสกับมะเขือเทศ ย่างอีก 1 นาที