สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
นำหม้อเค็มขนาดใหญ่ไปต้ม เพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงอาหาร 5 นาทีหรือจนสีเขียวสดใส
-
ในเบเกอรี่แบบ 3-greart ทาเนยครึ่งก้อน โรยหน้าด้วยชีส, หัวหอม, ใบไม้กระเทียมและแฮมและหน่อไม้ฝรั่ง ด้านบนด้วยขนมปังที่เหลือ
-
ในชามตีไข่และนมเข้าด้วยกัน เทลงในจานให้ทั่ว กดชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมนมไข่ด้านหลังของช้อน ใส่แฮมและหน่อไม้ฝรั่งที่เหลือ คลุมด้วยพลาสติกแล้วจึงทำใจให้เย็นสองชั่วโมง
-
อบเปิดในเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศา 30 นาที ด้วยด้านหลังของช้อนไม้กด 6 เยื้องที่ด้านบนของชั้น เทไข่ทั้งฟองลงในแต่ละการเยื้อง นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีที่ใส่เข้าไปในใจกลางของชั้นที่ลงทะเบียน 170 องศา F และตั้งไข่ ปล่อยให้ยืน 15 นาที
-
หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อเสิร์ฟ หากต้องการให้ใช้น้ำมันมะกอกเล็กน้อยโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ ทำให้การเสิร์ฟ 6 ถึง 8
Make-Ahead Tip
จัดทำขึ้นตามคำสั่ง ครอบคลุม; แช่เย็นนานถึง 12 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 325 องศา F จากนั้นนำเข้าอบประมาณ 30 นาที นำออกจากเตาอบแล้วกด 6 เยื้องที่ด้านบนของชั้น เทไข่ทั้งฟองลงในแต่ละการเยื้อง นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีที่ใส่เข้าไปในใจกลางของชั้นที่ลงทะเบียน 170 องศา F และตั้งไข่ ปล่อยให้ยืน 15 นาที
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 454 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 12 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 421 มก., โซเดียม 936 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 34 กรัม
