สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
แปรงผักด้วยน้ำมันมะกอกและถ้าต้องการให้โรยข้างด้วยพริกไทยป่นและเกลือ วางผักในแนวตั้งฉากกับสายไฟบนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดออกโดยตรงผ่านถ่านขนาดกลางถึงปานกลาง ย่างหัวหอมมะเขือยาวและแหวนพริกไทย 8 ถึง 10 นาที ย่างหน่อไม้ฝรั่งบวบและสควอชสีเหลืองเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีหรือจนกรอบอ่อนเปลี่ยนเป็นครั้งคราว
-
จัดเรียงผักบนผักใบเขียว ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำส้มสายชูและใบโหระพา ทำให้การเสิร์ฟกับข้าว 6 รายการ
วิธีใช้เตาย่างในร่ม:
-
เปิดเตาย่างไฟฟ้าในร่ม แปรงผักด้วยน้ำมันมะกอกและถ้าต้องการให้โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสด วางผักบนตะแกรง (หากจำเป็นให้ปรุงผักด้วยแบตช์) หากใช้ตะแกรงที่มีหลังคาปิดให้ปิดฝา ย่างจนผักกรอบ (สำหรับกริลล์แบบปิดให้เวลาประมาณ 4 ถึง 5 นาทีสำหรับการย่างแบบเปิดให้เวลา 8 ถึง 10 นาทีสำหรับมะเขือ, พริกหวานและหัวหอมและ 5 ถึง 6 นาทีสำหรับหน่อไม้ฝรั่ง, บวบและสควอชสีเหลือง .) ทำหน้าที่ดังกล่าวข้างต้น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 139 แคลอรี่, (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 24 มก., คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
