สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการแต่งตัวในขวดสกรูขนาดเล็กรวมน้ำมะนาวน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือ ครอบคลุมและเขย่าขวด พักไว้ แปรงแหวนพริกหวานชิ้นพีชชิ้นหัวหอมและชิ้นชีสเบา ๆ ด้วยน้ำมันเพิ่มเติม
-
สำหรับย่างถ่าน, ย่างพริกหวาน, พีช, หัวหอมและชีสบนตะแกรง greased ของเตาย่างที่เปิดตรงผ่านถ่านหินขนาดกลางจนกว่าผักจะนุ่มและชิ้นพีชและชีสร้อนผ่านเปิดครึ่งทางผ่านการย่าง อนุญาตให้ 8 ถึง 10 นาทีสำหรับชีส, 6 ถึง 8 นาทีสำหรับพริกหวานและหัวหอมและ 1 ถึง 2 นาทีสำหรับลูกพีช (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อกลางวางพริกหวาน, พีช, หัวหอมและชีสบนตะแกรงย่าง greased ผ่านความร้อนปกคลุมและย่างตามที่แนะนำ)
-
บนจานเสริฟให้เตรียมพริกหวานหัวหอมชีสและลูกพีช เขย่าแต่งตัว; ฝนตกปรอยๆมากกว่าสลัด
* * * *
Haloumi ชีสเป็นชีสนมแกะที่จะไม่ละลายบนตะแกรง เมื่อซื้อฮาโลมีชีสต้องแน่ใจว่ามันแน่นและไม่ร่วนกับรอยร้าวมากมาย