สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามสลัดขนาดใหญ่รวม romaine หรือผักขม, ผักกาดหอมใบหรือผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง, และ radicchio หรือกะหล่ำปลีแดง พักไว้
-
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดลิ่มแต่ละครึ่ง ฝานต้นหอมและแตงกวา ตัดแต่ละชิ้นครึ่ง เพิ่มมะเขือเทศหัวหอมแตงกวาแถบพริกไทยและมะกอกลงไปในผัก
-
สำหรับ vinaigrette กระเทียมในขวดสกรูด้านบนรวมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันสลัดน้ำส้มสายชูไวน์ขาวหรือน้ำส้มสายชูออริกาโนกระเทียมและพริกไทย ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทมากกว่าสลัด โยนเสื้อเบา ๆ โรยด้วยชีสเฟต้า ทำให้การเสิร์ฟ 4 ถึง 6
เคล็ดลับ
เตรียมน้ำสลัด ครอบคลุมและเย็นถึง 24 ชั่วโมง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 166 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, โคเลสเตอรอล 12 มิลลิกรัม, โซเดียม 244 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
