กะหล่ำปลีกระเทียม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• white ถ้วยไวน์ขาวแห้งหรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
• น้ำมันมะกอก⅓ถ้วยหรือน้ำมันปรุงอาหาร
• 1 ต้นหอมหั่นบาง ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดหรือ 2 ช้อนชาใบโหระพาแห้งบด
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ผัดไวน์หรือไวน์น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, หัวหอมสีเขียว, ใบโหระพา, น้ำตาลและกระเทียมในชามขนาดเล็ก

• ขั้นตอนที่ 2

  ในการใช้หมักดองเทไก่หรืออาหารทะเลในถุงพลาสติกที่วางไว้ในชามหรือจานตื้น ปิดกระเป๋า แช่เย็นเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงเปิดถุงเป็นครั้งคราว ทำให้ประมาณ 1 ถ้วย (เพียงพอสำหรับไก่ 2 ถึง 3 ปอนด์หรืออาหารทะเล)