สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หากจำเป็นให้หั่นเนื้อให้พอดีกับหม้อหุงช้า 3-1 / 2- หรือ 4 ควอต ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางสูงจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน ระบายไขมันออก
-
ในหม้อหุงรวมผักชีฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ใบกระวานและกระเทียม ด้านบนด้วยเนื้อสัตว์ ในชามขนาดเล็กรวมน้ำซุป, ไวน์, มันสำปะหลัง, เครื่องปรุงรสอิตาเลียน, วางมะเขือเทศ, ผงกระเทียม, พริกไทย, มัสตาร์ดแห้ง, พริกขี้หนูและเกลือ เทส่วนผสมลงบนเนื้อ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 ถึง 12 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
-
ใช้ช้อน slotted โอนเนื้อสัตว์และผักไปยังถาดเสิร์ฟ ลบและทิ้งใบกระวานออกจากของเหลวที่ใช้ทำอาหาร พร่องมันเนย ฝนตกปรอยๆของเหลวปรุงอาหารมากกว่าเนื้อสัตว์และผัก หากต้องการให้บริการกับมันฝรั่งบด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 322 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 83 มก., โซเดียม 349 มก., คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 43 กรัม
