สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการเติมในกระทะขนาดกลางปรุงเนื้อสัตว์พริกไทยหัวหอมและกระเทียมจนไม่มีสีชมพูเหลืออยู่ ระบายไขมัน ผัดในออริกาโน่, ยี่หร่า, เกลือ, อบเชยและกานพลู ครอบคลุม; ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อผสมผสานรสชาติ ลบจากความร้อน พักไว้ ในขณะเดียวกันกอง tortillas และห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างแน่นหนา ความร้อนในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้นิ่ม
-
สำหรับ flauta แต่ละช้อนประมาณ 2 ช้อนโต๊ะเนื้อกรอกลงไปในใจกลางของ tortilla ม้วนขึ้นเบา ๆ ; ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันไม้
-
ในความร้อนขนาดใหญ่ skillet ประมาณ 1/2 นิ้วของน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลางสูงจนชิ้นเล็ก ๆ ของ tortilla หรือขนมปัง sizzles เมื่อหล่นลงไปในน้ำมัน ทอด 3 หรือ 4 flautas ในเวลาประมาณ 3 นาทีหรือจนกรอบและสีทองเปลี่ยนครั้งเดียว ใช้แหนบเพื่อยก flautas จากน้ำมัน เคล็ดลับอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไขมันระบายออกจากปลายแต่ละด้าน
-
ระบายบนกระดาษเช็ดมือ รักษาความอบอุ่นในเตาอบ 300 องศา F ในขณะที่ทอด flautas ที่เหลืออยู่ เพื่อให้บริการลบไม้จิ้มฟัน เสิร์ฟบนผักกาดหอมหั่นฝอยที่มีซัลซ่า, ครีมเปรี้ยวและอโวคาโด ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 929 แคลอรี่ (12 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 56 มก., โซเดียม 718 มก., คาร์โบไฮเดรต 47 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
