สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษ พักไว้ ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มหนึ่งในสี่ของชิ้นต้นแปลนทินจัดเรียงชิ้นในชั้นเดียว; ปรุงอาหารจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองข้าง โอนไปยังแผ่นเสียงที่เตรียมไว้; คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และให้ความอบอุ่น ทำซ้ำกับชิ้นต้นแปลนทินที่เหลือเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะเนยเมื่อจำเป็น
-
ในกระทะเดียวกันให้ความร้อนแฮมจนร้อนผ่านและสีน้ำตาลเบา ๆ หันหนึ่งครั้ง โอนแฮมกับจานด้วยดง ในกระทะเดียวกันละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือ แบ่งไข่เป็นทะในชุดถ้าจำเป็น ลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหารไข่ที่ปกคลุมสำหรับ 2 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าสีขาวอย่างสมบูรณ์และไข่แดงเริ่มข้น ลบออกจากทะ; ให้อบอุ่น.
-
ในขณะเดียวกันถ้าใช้ถั่วดำให้ใส่ในชามใบเล็ก คลุกเคล้ากับมันฝรั่งเจ้าชู้หรือส้อม ตักถั่วที่บดแล้วหรือถั่วบดลงในชามไมโครเวฟขนาดเล็ก ใช้ไมโครเวฟด้วยพลังงาน 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน (หรือตักถั่วลงในหม้อตั้งไฟให้ร้อนและคนให้ร้อนปานกลางต่ำจนร้อนผ่าน)
-
แพร่กระจายประมาณ 2 ช้อนโต๊ะของถั่วในแต่ละหกของหอยนางรมหรือตอร์ตียา หากต้องการให้วางถั่วตอตตาหรือตอร์ตีญาแต่ละเม็ดไว้บนยอดของหอยทากหรือตอร์ตีญา หอยเชลล์ทอดตอดาด้าหรือตอร์ตียายอดนิยมชิ้นแฮมอบอุ่นไข่ทอดและซอสมะเขือเทศหรือซัลซ่า โรยด้วยถั่วสุกและชีส เสิร์ฟพร้อมกับดงที่ปรุงสุกแล้ว
* เคล็ดลับ:
ในการทอดตอร์ตียาให้ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มตอร์ตียาข้าวโพด 6 นิ้ว (6 นิ้ว) ทีละชิ้นลงในน้ำมันร้อน ปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีหันหนึ่งครั้ง ระบายบนกระดาษเช็ดมือ (หรือถ้าคุณต้องการเปิดเตาอบที่ 350 ° F. จัด tortillas เป็นชั้นเดียวบนแผ่นอบอบประมาณ 5 นาทีหรือจนกรอบ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 423 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, 7 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว), คอเลสเตอรอล 240 มก., โซเดียม 971 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 50 กรัม, 6 กรัมไฟเบอร์, 13 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 20 กรัมซอสมะเขือเทศเผา
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในน้ำมันกระทะร้อนขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารสำหรับ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม เพิ่มมะเขือเทศและยี่หร่า นำไปต้ม; ลดความร้อนต่ำ หลนเปิดประมาณ 12 นาทีหรือจนกว่าซอสหนาเล็กน้อย
