สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F สำหรับเบคอน Chutney ในเบคอนแท่งขนาดใหญ่ที่มีเบคอนและหัวหอมทำอาหารผ่านความร้อนปานกลางจนเบคอนกรอบและหัวหอมนุ่ม นำเบคอนและหัวหอมแล้วสะเด็ดน้ำทิ้งบนผ้าขนหนูกระดาษสำรองเบคอนหยดลงในกระทะ สับเบคอนและหัวหอมอย่างประณีต ในกระทะขนาดเล็กรวมเจลลี่, น้ำส้มสายชู, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, เบคอนสับและหัวหอม นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 5 นาที; เย็น.*
-
ในขณะเดียวกันอบขนมปังประมาณ 5 นาทีหรือจนสีน้ำตาลอ่อนและกรอบเล็กน้อย ใช้มีดฟันปลาผ่าขนมปังอุ่นครึ่งท่อน ตัดแต่ละชิ้นครึ่งแนวนอนเพื่อให้คุณมี 4 ส่วน
-
สำหรับไข่ดาวให้อุ่นกระทะเดียวกัน (ด้วยเบคอนหยด) ผ่านความร้อนปานกลาง ทำลายไข่เป็นทะ หากต้องการให้โรยด้วยเกลือและพริกไทย ลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหารไข่เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าไข่ขาวจะเริ่มสนิท หากต้องการให้หมุนไข่และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้ได้ไข่ที่ง่ายกว่า ** นำออกจากกระทะ ให้อบอุ่น. เพิ่มผักโขมเพื่อ skillet; ปรุงอาหารและผัดจนร่วงโรย
-
ในการเสิร์ฟให้ใส่บาแกตต์แต่ละอันด้วยผักโขมร่วงโรยและไข่ดาวอุ่น ๆ ละอองฝนกับเบคอนชัทนีย์
* เคล็ดลับ:
หากคุณต้องการเตรียมส่วนผสมเบคอนข้างหน้าและเก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วัน
** เคล็ดลับ:
หากต้องการให้ทำไข่อบไอน้ำแทนง่ายกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เตรียมไข่ตามที่แนะนำยกเว้นปรุงไข่จนกระทั่งขอบเปลี่ยนเป็นสีขาว เติมน้ำ 1 ถึง 2 ช้อนชา ปกคลุมทะ; ปรุงไข่ประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนไข่แดงเริ่มข้น แต่ไม่แข็ง
ไอคอน
30 นาที