สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ห่อ tortillas ด้วยกระดาษฟอยล์ อบอุ่นในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกันสำหรับซอสในชามผสมขนาดเล็กกวนน้ำ, ซีอิ๊ว, แป้งข้าวโพด, น้ำมันงา, น้ำตาลและกระเทียม พักไว้
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อหมู ตัดเป็นแถบขนาดกัดบาง เทน้ำมันปรุงอาหารลงในกระทะหรือกระทะที่มีขนาดใหญ่ (เติมน้ำมันเพิ่มตามความจำเป็นในระหว่างการปรุงอาหาร) ความร้อนเหนือความร้อนปานกลางถึงสูง ผัดหมูเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป
-
ผลักเนื้อจากกึ่งกลางกระทะ ซอสผัด เพิ่มไปที่กึ่งกลางของกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอยพร้อมแครอทลงกระทะ ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อเคลือบด้วยซอส
-
ตอร์ตียาอุ่นด้านละ 1 ส่วนพร้อมซอสฮอยซินบางส่วน ช้อนผสมเนื้อหมูประมาณ 1/2 ถ้วยที่กลาง tortilla พับขอบด้านล่างขึ้นเหนือไส้ พับด้านข้างเข้าหากึ่งกลางขอบที่ซ้อนกัน ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันไม้ แต่งหน้าด้วยแครอทและมะเขือเทศเชอร์รี่ถ้าต้องการ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 435 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 60 มก., โซเดียม 2266 มก., คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
