สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กรวมน้ำเดือดและวันที่ ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที ท่อระบายน้ำ
-
เคลือบถาดอบขนาด 8x8x2 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร พักไว้ รวมแป้งผงฟูอบเชยและเบกกิ้งโซดา พักไว้
-
ในชามผสมขนาดกลางตีไข่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงจนเป็นฟอง เพิ่มน้ำตาลทรายแดง ตีจนเข้ากัน ผัดในนมระเหยและวันที่ระบาย
-
เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่กวนด้วยช้อนไม้จนเข้ากัน ผัดถั่ว เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีการใส่ไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาให้สะอาด เย็นในกระทะบนตะแกรง โรยด้วยน้ำตาลผง หั่นเป็นแท่ง ทำให้ประมาณ 24 บาร์