สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ฉีกฟอยล์หนักสี่ชิ้นขนาด 24x18 นิ้ว พับครึ่งแต่ละชิ้นเพื่อให้ฟอยล์หนาสองเท่าซึ่งวัดได้ 12x18 นิ้ว พักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไก่แช่แข็ง, มันฝรั่ง, แครอทและหัวหอม; พักไว้ ในชามขนาดเล็กรวมครีม, ผงกะหรี่, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกขี้หนูและพริกแดงบด เทส่วนผสมของไก่ โยนเบา ๆ
-
แบ่งส่วนผสมระหว่างชิ้นฟอยล์ นำขอบกระดาษตรงข้ามยาวของแผ่นฟอยล์และปิดผนึกสองเท่า พับปลายเพื่อล้อมรอบส่วนผสมไก่อย่างสมบูรณ์ออกจากพื้นที่สำหรับไอน้ำที่จะสร้าง ทำซ้ำกับชิ้นส่วนของฟอยล์ที่เหลือ
-
ย่างส่วนผสมไก่บนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดโดยไม่ผ่านความร้อนปานกลางโดยตรงประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม ทำให้ 4 เสิร์ฟ