กุ้งครีมและสตูว์ผักโขม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 8 ออนซ์กุ้งสดขนาดเล็กหรือแช่แข็งปอกเปลือกและผ่า
• เห็ดสดหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
• หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้น, สับ (1/2 ถ้วย)
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
• มาการีนหรือเนย 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน 1 ใบ
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด asp ช้อนชา
• พริกไทยป่น⅛ช้อนชา
• 1 14.5 ออนซ์สามารถผักหรือน้ำซุปไก่
• 1 ถ้วยครึ่งและครึ่งครีมอ่อนหรือนม
• 2 ถ้วยฉีกผักโขมสด
• Gruyere ชีสขูดฝอย¾ถ้วย (3 ออนซ์)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ละลายกุ้งถ้าแช่แข็ง ล้างกุ้ง พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  ในกระทะขนาดกลางทำอาหารเห็ดหอมใหญ่และกระเทียมในมาการีนหรือเนยจนนุ่ม ผัดในแป้ง, ใบกระวาน, ลูกจันทน์เทศและพริกไทย เพิ่มน้ำซุปผักหรือไก่และครึ่งและครึ่งครีมเบาหรือนมทั้งหมดในครั้งเดียว ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมข้นและฟอง

• ขั้นตอนที่ 3

  เพิ่มกุ้ง ปรุงอาหารอีก 2 นาที เพิ่มผักโขมและ Gruyere ชีส ปรุงอาหารและผัดจนผักโขมและชีสละลาย ลบและทิ้งใบกระวาน ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 370 แคลอรี่ (10 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 135 มก., โซเดียม 965 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, โปรตีน 22 กรัม