ครีมถั่วและแฮม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 2 ขนมปังประเทศหนา 1/2 นิ้วหั่นเป็นลูกบาศก์ 1/2 นิ้ว (1 ถ้วย)
• ถั่วลิสงหรือน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• salt ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• หอมแดงปานกลาง 4 ชิ้น (1/2 ถ้วย)
• ถั่วสแน็ปอินน้ำตาล 3 ถ้วย, สายออก (10 ออนซ์))
• แฮมปรุงสุก 8 ออนซ์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1 ถ้วย)
• 2 ถ้วยถั่วแช่แข็งละลายและตบแห้ง
• วิปปิ้งครีม½ถ้วย
• สะระแหน่สดหยาบ¾ถ้วย
• เนย 1 ช้อนโต๊ะหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในชามขนาดใหญ่โยนก้อนขนมปังกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1 ช้อนชา ของกระเทียม 1/4 ช้อนชา ของเกลือและ 1/4 ช้อนชา พริกไทย.

• ขั้นตอนที่ 2

  ความร้อนกระทะก้นแบนขนาด 14 นิ้วหรือกระทะเหล็กสแตนเลสขนาด 12 นิ้วเหนือความร้อนสูง เพิ่มขนมปัง ผัด 2 ถึง 3 นาทีหรือจนขนมปัง โอนไปยังแผ่นกระดาษเช็ดด้วยผ้าขนหนู; พักไว้

• ขั้นตอนที่ 3

  หมุนเหลือ 1 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะ เพิ่มหอมแดง; ผัด 1 นาที เพิ่ม 2 ช้อนชาที่เหลือ กระเทียมถั่วลันเตาและแฮม ผัด 1-2 นาทีหรือจนกว่าถั่วลันเตาเป็นสีเขียวสด เพิ่มถั่วเหลือ 1/4 ช้อนชา เกลือและ 1/4 ช้อนชา พริกไทย; ผัด 1 นาทีหรือจนเข้ากันดี หมุนในวิปปิ้งครีม ผัด 1 นาทีหรือจนกว่าถั่วสแน็ปน้ำตาลจะนุ่มและครีมข้น คนในครึ่งสะระแหน่ ลบกะทะจากความร้อน

• ขั้นตอนที่ 4

  ที่จะให้บริการด้านบนด้วยเนย โรยหน้าด้วยสะระแหน่และก้อนขนมปังที่เหลือ

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 454 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), คอเลสเตอรอล 73 มก., โซเดียม 1293 มก., คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, 8 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 19 กรัม