สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จารบีและอบถาดอบขนาด 9x9x2 นิ้ว; พักไว้ รวมแป้ง 2 ถ้วย, ผงฟู, อบเชย, และเครื่องเทศ พักไว้
-
ในชามใบใหญ่ตีเนยด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เอาชนะน้ำตาล ตีไข่ทีละครั้งตีให้เข้ากัน เพิ่มแป้งผสมสลับกับนมตีต่ำหลังจากนั้นเติมจนเข้ากัน ใส่ชามแครนเบอร์รี่ลูกแพร์และวอลนัทลงในชามที่เหลือ 1/2 ถ้วยตวง คนให้เข้ากัน ตักลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 45 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด เย็น 15 นาทีบนตะแกรง ลบออกจากกระทะ; เย็นบนชั้นวาง เค้กยอดนิยมด้วยวิปครีมแครนเบอร์รี่และลูกแพร์ เสิร์ฟพร้อมซอสคาราเมล ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 431 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 69 มก., โซเดียม 168 มก., คาร์โบไฮเดรต 168 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, น้ำตาล 39 กรัม, โปรตีน 6 กรัมซอสคาราเมล
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำตาล, เนย, ครีมครึ่งและครึ่งหรือแสงและน้ำเชื่อมข้าวโพด นำไปต้มคนให้ละลายน้ำตาล ต้มเบา ๆ เป็นเวลา 3 นาที ลบจากความร้อน คนในวานิลลา เย็นเล็กน้อย
