หอย Fritters บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 1 6.5 ออนซ์สามารถสับหอย
• นม
• แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
• cornmeal สีน้ำเงิน¼ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• salt ช้อนชาเกลือ
• ไข่ตี 1 ฟอง
• น้ำมันสั้นหรือน้ำมันสำหรับทอดไขมันลึก
• ซอสค็อกเทลทะเล (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ท่อระบายน้ำหอยสำรองของเหลว เพิ่มนมเป็นของเหลวเท่ากับ 2/3 ถ้วย ผสมแป้งข้าวโพดผงฟูและเกลือ รวมส่วนผสมนมหอยและไข่ ผัดลงในส่วนผสมที่แห้งจนชุ่ม

• ขั้นตอนที่ 2

  วางช้อนโต๊ะลงในไขมันที่ร้อนและลึก (365 องศา F) อย่างระมัดระวัง ทอดครั้งละ 5 หรือ 6 ครั้งประมาณ 2 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมกับซอสค็อกเทลหากต้องการ ทำให้การเสิร์ฟอาหารจาน 6 ถึง 8

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 162 แคลอรี่ (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 47 มก., โซเดียม 453 มก., 23 กรัมคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน 8 กรัม