สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตีเนยหรือเนยเทียมในชามผสมขนาดใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชาม ตีไข่และวานิลลาเข้าด้วยกัน ตีแป้งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยมิกเซอร์ ผัดในแป้งที่เหลือและเชอร์รี่หวานด้วยช้อนไม้
-
รูปร่างแป้งเป็นลูกบอลขนาด 1 นิ้ว วางลูกห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น แผ่ลูกบอลแต่ละลูกโดยการสลับกากด้วยส้อมของส้อม หากต้องการให้โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาล อบในเตาอบ 375 องศา F ประมาณ 8 นาทีหรือจนขอบเป็นสีทอง โอนคุกกี้ไปที่ชั้นวางของและเก็บในที่เย็น
-
กระจายด้านแบนครึ่งหนึ่งของคุกกี้ด้วย Cherry Frosting ใส่คุกกี้ที่เหลือลงไปคว่ำลงเพื่อสร้าง yo-yos เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิดในตู้เย็น ทำให้ 24 คุกกี้
เชอร์รี่ฟรอสติ้ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตีครีมชีสในชามผสมปานกลางจนฟู เติมน้ำตาลผง 1 ถ้วยค่อยๆตีให้เข้ากัน เพิ่มวานิลลา ตีน้ำตาลผง 1 ถ้วยที่เหลือเพื่อให้น้ำตาลที่กระจายตัวสม่ำเสมอ ผัดในเชอร์รี่หวาน ทำให้ประมาณ 3/4 ถ้วย
