สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เสื้อห้องครัวเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร สแนปอินเหงือกสีแดง 1/4 ถ้วย โยนน้ำตาล 2 ช้อนชา ตัดหมากฝรั่งสีเขียว 1/4 ถ้วย โยนกับน้ำตาล 2 ช้อนชาที่เหลือ
-
ในแป้งชั้นขวดขนาด 1 ควอร์ตน้ำตาล 1 ถ้วยผงฟูเกลือหมากฝรั่งสีแดงที่ถูกสนิปและหมากฝรั่งสีเขียวที่ถูกสแนป วางช็อคโกแลตสีขาวและ 40 เม็ดลงในถุงพลาสติกขนาดเล็กที่ปิดผนึกได้ ถุงซีล วางถุงไว้บนส่วนผสมชั้นในขวด ยึดฝา รวมเส้นทางสำหรับการทำคุกกี้ด้วยของขวัญ
ในการทำคุกกี้:
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จัดเรียงแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment พักไว้ นำถุงช็อคโกแลตสีขาวและหมากฝรั่งออกจากโถ พักไว้ ล้างเนื้อหาที่เหลือของขวดลงในชามขนาดใหญ่ ผัดในไข่ 1 ฟองเนยนิ่ม 1/2 ถ้วยตวงและวานิลลา 1 ช้อนชาจนเข้ากัน รูปร่างแป้งเป็น 40 ลูกประมาณ 1 นิ้ว วางลูกห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ ใช้นิ้วโป้งทำการเยื้องที่กึ่งกลางของแต่ละลูก วางหมากฝรั่งในแต่ละการเยื้อง นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าขอบจะแข็ง เย็นบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 1 นาที โอนคุกกี้ไปยังตะแกรง เย็น. ในกระทะขนาดเล็กปรุงและคนช็อคโกแลตสีขาวผ่านความร้อนต่ำจนละลาย ช้อนช็อคโกแลตสีขาวลงบนคุกกี้เพื่อปิดหมากฝรั่ง ปล่อยให้ยืนจนกระทั่งช็อคโกแลตตั้ง
วิธีสร้างล่วงหน้า:
เก็บโถผสมไว้ในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 1 เดือน
ในการจัดเก็บ:
เลเยอร์คุกกี้ระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 95 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), โคเลสเตอรอล 1 มิลลิกรัม, โซเดียม 28 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 0 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
