สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดเล็กที่ผ่านความร้อนต่ำหรือความร้อนปานกลางเคอร์ชหรือน้ำส้มเพื่อเคี่ยว ลบจากความร้อน เพิ่มเชอร์รี่หรือลูกพลัมแห้งและให้ยืนครอบคลุมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ห้ามระบายออก
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F. ในชามผสมขนาดใหญ่มากโยนขนมปังด้วยเนยละลายจนเคลือบ แบ่งก้อนขนมปังอย่างสม่ำเสมอระหว่าง Casseroles 1 1/2-quart สองเครื่องหรือวางในถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 3 ควอร์ตหนึ่งจาน โรยช็อคโกแลตครึ่งหนึ่งให้ทั่วขนมปังในหม้อหรือจานอบ สำรองช็อคโกแลตครึ่งที่เหลือ ช้อนครึ่งผลไม้และของเหลวให้ทั่วช็อกโกแลตเลเยอร์ สำรองครึ่งหนึ่งของผลไม้และของเหลวที่เหลืออยู่ ด้านบนด้วยขนมปังที่เหลือ
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีไข่นมและครีมครึ่งหรือครึ่งน้ำตาลและวานิลลาจนเข้ากัน ค่อยๆเทส่วนผสมไข่ลงอย่างสม่ำเสมอบนชั้นในหม้อหรือจานอบ กดเลเยอร์ลงเบา ๆ
-
นำเข้าอบประมาณ 45 นาที เปิดโปงและอบอีก 15 ถึง 20 นาทีสำหรับ 1/2-quart casseroles หรือ 30 นาทีสำหรับจานอบหรือจนกว่าไข่จะอยู่ตรงกลาง โรยช็อคโกแลตและผลไม้ที่เหลือด้วยของเหลวให้ทั่วด้านบน ให้ยืนประมาณ 1 ชั่วโมง เสิร์ฟอุ่น ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 506 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), โคเลสเตอรอล 137 มิลลิกรัม, โซเดียม 342 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 67 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 32 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 11 กรัม
