สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับเปลือกในชามผสมรวมเวเฟอร์และเนยบด กดผสมให้เข้ากันกับด้านล่างและ 1-3 / 4 นิ้วด้านข้างของกระทะสปริงสปริงขนาด 9 นิ้วแบบไม่ยุบ ทำใจให้สบายในขณะที่เตรียมไส้
-
ในกระทะขนาดเล็กที่ผสมช็อคโกแลตกึ่งหวานและช็อคโกแลตที่ไม่หวาน ละลายผ่านความร้อนต่ำกวนเป็นครั้งคราว เย็นเล็กน้อย
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีครีมชีส, น้ำตาล, แป้งและวานิลลาด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน เมื่อเครื่องผสมทำงานให้ค่อยๆเติมช็อคโกแลตที่ละลายแล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน เพิ่มไข่ทั้งหมดในครั้งเดียว ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน คนในนม
-
เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางในถาดอบตื้นในเตาอบ อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 45 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าจะถึงจุดกึ่งกลางเกือบจะตั้งเมื่อเขย่าเบา ๆ
-
ทำให้เย็นในแผ่นสปริงบนตะแกรงลวดเป็นเวลา 15 นาที คลายเปลือกออกจากด้านข้างของกระทะแล้วพักอีก 30 นาที ลบด้านข้างของกระทะ; เย็น 1 ชั่วโมง ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ช็อกโกแลตเฮเซลนัทชีสเค้ก:
เตรียมช็อกโกแลตชีสเค้กตามที่ระบุยกเว้นเปลือกเฮเซลนัทละเว้นน้ำช็อคโกแลตและเนย ใช้เนย 2 ช้อนชา, จาระบีด้านล่างและ 1-3 / 4 นิ้วด้านข้างของกระทะสปริงขนาด 9 นิ้ว กดเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์บด 1 ถ้วยตวงที่ด้านล่างและ 1-3 นิ้วขึ้นไปที่ด้านข้างของกระทะสปริงสปริง ครอบคลุม; เย็น สำหรับการกรอกเตรียมตามคำแนะนำยกเว้นนมลดลง 1 ช้อนโต๊ะและคนใน 3 ช้อนโต๊ะเฮเซลนัทเหล้ากับนมในตอนท้าย หากต้องการให้ชีสเค้กเย็นลงด้วยสตรอเบอร์รี่สด
ชีสเค้กไวท์ช็อกโกแลต:
เตรียมช็อกโกแลตชีสเค้กตามที่ได้รับมอบหมายยกเว้นการอบแท่งสีขาวขนาด 6 ออนซ์แบบใหม่ละลายและเย็นลงสำหรับเซมวีตและช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมที่ไม่หวานทั้งหมด (หากต้องการละลายแท่งสีขาวให้ร้อนและคนตลอดเวลาด้วยความร้อนต่ำพิเศษ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 480 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 19 กรัม, คอเลสเตอรอล 148 มก., โซเดียม 341 มก., คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 9 กรัม
