ของหวานช็อกโกแลตชีส บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เจลาตินที่ไม่มีรส 1 ซอง
น้ำเย็น½ถ้วย
ชีสกระท่อม fat ถ้วยไขมันต่ำ
cheese แพคเกจครีมชีส 8 ออนซ์ (Neufchatel) หั่นเป็นชิ้น
น้ำตาลทราย⅓ถ้วย
ผงโกโก้แบบไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
วานิลลา 1 ช้อนชา

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะขนาดเล็กกวนเจลาตินและน้ำเย็น ให้ยืน 5 นาที ความร้อนและกวนเหนือความร้อนต่ำจนเจลาตินละลาย
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันในเครื่องปั่นหรือโถปั่นอาหารรวมชีสกระท่อม, ครีมชีส, น้ำตาลและผงโกโก้ (หากใช้เครื่องปั่นให้ผสมนม 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ผสมง่ายขึ้น)
ขั้นตอนที่ 3
ครอบคลุมและผสมผสานหรือดำเนินการจนเรียบ (1 ถึง 2 นาที) หยุดขูดด้านข้างถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มนมวานิลลาและส่วนผสมของเจลาตินอุ่น ๆ ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการจนรวมกัน
ขั้นตอนที่ 5
ผสมให้เข้ากัน, กวนเป็นครั้งคราว, จนกองส่วนผสมตั้งขึ้นเมื่อใช้ช้อน (ประมาณ 30 นาที) ช้อนผสมเป็น 6 จานขนม ครอบคลุมและทำใจให้สบายในตู้เย็น 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมั่นคง ทำให้ 6 เสิร์ฟ