สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามผสมขนาดใหญ่รวมก้อนขนมปังและชิ้นช็อคโกแลต ถ่ายโอนไปยังจานอบขนาด 13x9x2 นิ้วที่มีจาระบีเบา ๆ หรือหม้อตุ๋นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 3 ควอร์ต พักไว้
-
ในชามขนาดกลางผัดไข่ครีม 3 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยอบเชยและเกลือ ค่อยๆเทขนมปัง กดขนมปังเบา ๆ ด้วยช้อนขนาดใหญ่เพื่อให้ขนมปังเปียก โรยด้วยพีแคน นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะมีการผสมไข่ (หากต้องการทำล่วงหน้าให้ครอบคลุม; ทำใจให้สบายนานถึง 24 ชั่วโมงอบตามคำแนะนำ)
-
ในขณะเดียวกันสำหรับซอสในกระทะหนักขนาดเล็กรวมน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยกับแป้งข้าวโพด ผัดในครีม 1/3 ถ้วยน้ำและน้ำเชื่อมข้าวโพด ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง (ส่วนผสมอาจปรากฏ curdled ในตอนแรก) ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบกระทะจากความร้อน ผัดเนยและวานิลลา ราดซอสบนพุดดิ้งขนมปังร้อนๆ ปล่อยให้ยืน 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ ทำให้การเสิร์ฟ 16 ครั้ง
เคล็ดลับ
เตรียมส่วนผสมขนมปัง ครอบคลุมและเย็นถึง 24 ชั่วโมง อบและทำหน้าที่ดังกล่าวข้างต้น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 400 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 86 มก., โซเดียม 90 มก., คาร์โบไฮเดรต 90 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 33 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 7 กรัม
