สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใน nonstick ดัตช์ 4 - 5-quart ความร้อนเตาอบ 2 ช้อนชาน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่ ปรุงอาหารและผัดประมาณ 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าชิ้นไก่สีน้ำตาลทุกด้าน ใช้ช้อน slotted ย้ายไก่ไปไว้ในชาม พักไว้
-
ในเตาอบดัตช์ความร้อนเดียวกันน้ำมัน 2 ช้อนชาที่เหลืออยู่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มขึ้นฉ่ายแครอทหัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม
-
ใส่น้ำซุปไก่ลงในหม้อ นำไปต้ม เพิ่มไก่เห็ดข้าวโพดและถั่ว กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่าไก่จะทำและผักก็อ่อนโยน
-
ในชามขนาดเล็กที่ผสมนมและแป้งเข้าด้วยกัน เพิ่มส่วนผสมนมลงในส่วนผสมน้ำซุป ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ผัดในโหระพาออริกาโน่เกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมทัพพีซุปใส่ชามและโรยหน้าด้วยใบพาย
* เคล็ดลับ:
สมุนไพรแห้งอาจใช้ทดแทนความสดได้ ใช้ใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชาบดและออริกาโนแห้ง 1/4 ช้อนชาบด เพิ่มสมุนไพรแห้งด้วยน้ำซุปไก่
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 295 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 72 มก., โซเดียม 557 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 24 กรัมใบพายพาย
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F คลี่แป้งพายออกจากผิว ในชามขนาดเล็กปัดผลิตภัณฑ์ไข่และน้ำเข้าด้วยกัน แปรงผสมเบา ๆ ลงบนแป้งพาย เปลือกพายโรยด้วยโหระพา
-
ใช้เครื่องโรยแป้ง 1 ถึง 1 1/4 นิ้วหั่นเปลือกพายเป็นใบหรือรูปทรงที่ต้องการ วางรูปร่างแป้งพายลงบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นสนิทบนแผ่นอบ
วิธีสร้างล่วงหน้า:
วางใบไม้ที่อบไว้ในภาชนะสุญญากาศ ปก ตรึงได้นานถึง 1 เดือน ใช้เป็นซุปท็อปเปอร์สลัดท็อปเปอร์หรือผสมเป็นของว่างที่คุณชื่นชอบ
