ต้มยำไก่ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
หัวหอมสับ¾ถ้วย
ยี่หร่าบด 2 ช้อนชา
พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
ไก่สับ 4 ถ้วย
2 14 ออนซ์กระป๋องซุปไก่โซเดียมลดลง
1 28 ออนซ์สามารถปอกเปลือกมะเขือเทศรูปลูกพลัมในน้ำซุปข้น, ไม่ระบายน้ำและหั่น
1 15 ออนซ์สามารถมีสีเหลืองหรือสีขาวมีเนื้อสัตว์
1 10 ออนซ์แพคเกจแช่แข็งทั้งเมล็ดข้าวโพด
2 4 ออนซ์สามารถหั่นพริกพริกไทยเขียว, เนื้อ
เวดจ์มะนาว (ไม่จำเป็น)
1 ถ้วยผสมเม็กซิกันสไตล์สี่ชีสขูดฝอย (4 ออนซ์)
มะเขือเทศองุ่นแบ่งครึ่ง, ตัดผักชีสด, อะโวคาโดหั่นบาง ๆ และ / หรือตอร์ตียาข้าวโพด

ขั้นตอนที่ 1
ในเตาอบดัตช์ขนาด 4 ควอร์ตให้น้ำมันร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมยี่หร่าและผงพริก; ปรุงอาหารจนหอมใหญ่ เพิ่มไก่, น้ำซุป, มะเขือเทศ, Hominy, ข้าวโพดและพริกหยวก นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิด 30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 2
ในการเสิร์ฟตักลงในชาม หากต้องการบีบมะนาวใส่ซุป โรยหน้าด้วยชีสและมะเขือเทศองุ่น, ผักชี, อะโวคาโดหั่นบาง ๆ และ / หรือชิปตอร์ตียา เสิร์ฟทันที